?

Log in

No account? Create an account
Обожаю готовить в духовке. Практически любое блюдо получается быстро и без особых хлопот.
Вот возьмем, например картошку с курицей. Для того, чтоб приготовить это блюдо на плите, вам понадобится, как минимум две посуды (для варки/жарки/тушения) картошки и для приготовления курицы. А, если вы решите приготовить то же самое в духовке, то понадобится только один противень. Да и процесс приготовления будет куда более чистым и быстрым.



Рецепт: Картошка с курицей в духовке

Итак, берем картошку, разрезаем ее на четыре части (если мы готовим осенью или в первую половину зимы, то картошку можно даже не чистить, если позднее, как говорят нам британские ученые, картофель варить или жарить в кожуре нельзя).
Read more...Collapse )
Все, наверное, слышали о специальных формочках для выпекания оладий/жарки яиц. Вот так, например они выглядят:



Но для разнообразия оформления повседневной пищи, такой, как яичница, можно использовать более доступные (да и к тому же более экологические) формы. Вот, например, болгарский перец, чем не форма для жарки яиц? Да и к тому же витаминное дополнение к яичнице.



Приятного аппетита.

Быстрый завтрак - Омлет

Чтоб не идти на работу голодным, но при этом не тратить много времени на приготовление завтрака, достаточно вспомнить про омлет. Это сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении.



Берем одно (два, три) яйца, взбиваем в чашке (мисочке) вилкой, солим, а дальше полет фантазии и Ваши личные предпочтения: перец, приправы, мука, молоко, колбаса, сосиски, мясо, овощи, зелень. Все хорошенько перемешиваем, выливаем на сковородку, закрываем крышкой и идем чистить зубы. Пока Вы закончите водные процедуры, омлет будет готов.

Завтрак

Вот что нам говорит Википедия о завтраке: "завтрак — первый дневной приём пищи, как правило в период от рассвета до полудня".



Вряд ли найдется среди нас человек, который не знал бы что это такое, и почему так важен именно утренний прием пищи. Но, тем не менее, многие пренебрегают завтраком. Чаще всего это происходит из-за спешки, и, если бы на столе каждое утро стоял бы готовый завтрак, то они не отказывались бы полакомиться перед тяжелым трудовым днем.
А Вы завтракаете перед работой? Если «нет», то почему? Если «да», то чем?

Макияж: осень 2011

Золотая пора в самом разгаре.Девушки нарядились в новые ботильоны и сапожки, приоделись в пальтишки/курточки по последней моде. А изменили ли макияж в соответствии с наступлением осени? Как зачем? Если следовать моде, то во всем. Ну или просто, чтоб что-то поменять в своей жизни.



Итак, что диктует модницам в макияже осень 2011 года? В первую очередь приветствуется коричневый цвет, все его оттенки - от бежевого до темно-коричневого. Также, как можно более сглаженные линии - никаких резких линий и переходов между цветами. В моде по-прежнему макияж глаз в стиле "smoky eyes".
Девочки, а вы следуете тенденциям моды при выборе макияжа?

Пряные травы

Тимьян, или Чабрец (лат. Thýmus) — род полукустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae), листья используются в качестве приправы. Растение сильно ароматно, с пряным тёплым запахом, обусловленным в основном фенольными летучими ароматными веществами — тимолом и карвакролом (c)wiki



Зира (араб. — семя), Зэра (ивр. семя), Римский тмин, Кмин и Кмин тминовый, Кумин, Каммун, Зар или Затр (лат. Cuminum cyminum) — травянистое растение, вид рода Кмин (Cuminum).
В результате схожести семян зиры и тмина (они очень похожи на вид, но имеют совсем разный вкус), в европейской кулинарной литературе и словарях нередка путаница (c)wiki
 

Переодеваться или нет?

Переодеваетесь ли вы на работе, если она на прямую не требует спецодежды?

Или находитесь в той одежде, в которой пришли?
Куриная грудка, запеченная в фольге с горчичным соусом и овощами

500 г куриной грудки
1 средняя морковь
1 маленький кабачок
10 черри
4-5 маленьких луковиц
100 мл кефира
1 ч.л. готовой горчицы
по 0,5 ч.л. сушеного тимьяна и зиры
соль, зелень по вкусу
Read more...Collapse )

Tags:

Жареный картофель в соусе чили

Ингридиенты: картфель 4 шт, большой красный чили штучек 5, чеснок 4 зубчика,сахар, раст. масло для жарки.

Чистим картофель, нарезаем соломкой и обжариваем во фритюре до готовности. В это время подготавливаем соус: размельчить в блендере чили с чесноком (с добавлением небольшого количества воды).Обжареный картофель выложить на сито. Теперь на сковороду с уже небольшим количеством раст. масла вливаем соус и всыпаем картофель. Хорошенько всё перемешиваем и добавляем сахар (по вкусу, чтобы не было очень остро). Обжарить ещё минутки 3-4, постоянно помешивая.

via Oxana Boyarskaya

Tags:

Торт "Шалаш"

Торт

Тесто
* 250 г масла
* 200-250 г сметаны
* 4 стакана муки
* 1 стакан сахара
* 1/3 чайной ложки соли
* 1/2 чайной ложки соды

Для крема
* банка сгущенки и 300гр.сливочного масла
* 1литр консервированных вишен без косточек

Read more...Collapse )

Tags:

Syndicate

RSS Atom
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars