Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Готовим в духовке: картошка с курицей

Обожаю готовить в духовке. Практически любое блюдо получается быстро и без особых хлопот.
Вот возьмем, например картошку с курицей. Для того, чтоб приготовить это блюдо на плите, вам понадобится, как минимум две посуды (для варки/жарки/тушения) картошки и для приготовления курицы. А, если вы решите приготовить то же самое в духовке, то понадобится только один противень. Да и процесс приготовления будет куда более чистым и быстрым.



Рецепт: Картошка с курицей в духовке

Итак, берем картошку, разрезаем ее на четыре части (если мы готовим осенью или в первую половину зимы, то картошку можно даже не чистить, если позднее, как говорят нам британские ученые, картофель варить или жарить в кожуре нельзя).
Collapse )

И снова простой завтрак - необычная яичница

Все, наверное, слышали о специальных формочках для выпекания оладий/жарки яиц. Вот так, например они выглядят:



Но для разнообразия оформления повседневной пищи, такой, как яичница, можно использовать более доступные (да и к тому же более экологические) формы. Вот, например, болгарский перец, чем не форма для жарки яиц? Да и к тому же витаминное дополнение к яичнице.



Приятного аппетита.

Быстрый завтрак - Омлет

Чтоб не идти на работу голодным, но при этом не тратить много времени на приготовление завтрака, достаточно вспомнить про омлет. Это сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении.



Берем одно (два, три) яйца, взбиваем в чашке (мисочке) вилкой, солим, а дальше полет фантазии и Ваши личные предпочтения: перец, приправы, мука, молоко, колбаса, сосиски, мясо, овощи, зелень. Все хорошенько перемешиваем, выливаем на сковородку, закрываем крышкой и идем чистить зубы. Пока Вы закончите водные процедуры, омлет будет готов.

Куриная грудка, запеченная в фольге с горчичным соусом и овощами

Куриная грудка, запеченная в фольге с горчичным соусом и овощами

500 г куриной грудки
1 средняя морковь
1 маленький кабачок
10 черри
4-5 маленьких луковиц
100 мл кефира
1 ч.л. готовой горчицы
по 0,5 ч.л. сушеного тимьяна и зиры
соль, зелень по вкусу
Collapse )

Маффины с сюрпризом

маффины с сюрпризом

Готовятся легко и получаются очень вкусными.
У меня было всего 4 яйца, поэтому из них получилось всего 6 штучек маффинов. Но они выходят очень сытными. В общем рецепт такой!

Collapse )

Пирожок-пицца "Ленивица" (из армянского лаваша)

Пирожок-пицца

Состав:
Армянский лаваш – 2 штуки;
Ветчина (колбаса, другое мясо) – 300 грамм;
Сыр твердый – 300 грамм;
Огурчики маринованные – у меня 6 корнишонов;
Зелень – у меня 2 пучка укропа;
Помидор – 1 крупный;
Болгарский перец – 1 крупный;
Кефир – 100 грамм;
Яйцо сырое – 1 штука;
Украшение – маслины+черри.


Collapse )

Творожная запеканка с изюмом и облепиховым джемом

Творожная запеканка с изюмом и облепиховым джемом


Запеканка очень простая и всегда получается вкусная, так как запеканка Творожная не может быть иной! )

Рецепт:
творог 500 г
яйцо 2
манная крупа 80 г
изюм 100-150 г
ванилин 1 пакетик
соль щепотка
сода 1/4 ч л
кому надо подсластите )

Collapse )

Кекс "Наташа", можно спечь на пасху

Кекс "Наташа"
Кекс Наташа

Для теста:
2 тонких стакана муки
200 гр масла
1,5 ст сахара
4 ст л порошка какао,
4 яйца
0,5 ст молока или сметаны
0,5 ч л соды

ДЛЯ КЛЮКВЕННОЙ ГЛАЗУРИ:
200 гр сах пудры
3-4 ст л сока клюквы
1-2 сл л горячей воды
Collapse )

Пасхальный кулич для хлебопечки. Пасха рецепт

Пасхальный кулич для хлебопечки

Пасхальный кулич для хлебопечки. Пасха рецепт.

молоко 250 мл (подогреть)
сахар 0,5 стакана (90 гр)
соль 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт.+1 желток или 4 желтка (всего около 70 гр)
масло сливочное 70 гр. (порезать)
ванильный сахар 1 пакетик
мука пшеничная 500 гр.
дрожжи сухие 2,5 ч.л.

Collapse )

Сахар крайне важен организму

сахар и губы

Очень многие привыкли думать, что сахар – это вредный продукт. Однако исследователи из Британии утверждают, что сахар в нормальных количествах очень полезен для здоровья человека, и этот продукт нельзя полностью исключать из нашего рациона питания.
В ходе исследования, которое провели ученые было выяснено, что глюкоза активирует у человека кровообращение в спинном и головном, и существенно уменьшает степень опасности поражения кровеносных сосудов бляшками. Самое важное правило, которое просто необходимо соблюдать – это употреблять в пищу не больше 50–80 г сахара за день. Причем, следует помнить, что в это количество входит также сахар, который уже содержится в готовых продуктах.
Эксперты-исследователи предостерегают, что на этикетках готовых продуктов сахар часто всего скрывается под таким названием как кукурузный сироп, мальтоза, патока. Также следует помнить, что в чистом виде белый сахар лучше заменить на коричневый (тростниковый сахар), так утверждают исследователи.


Достойный свадебный салон довольно тяжело подобрать. Можно сразу заглянуть в В свадебный салон «Дворянка» - наверняка там есть достойные свадебные платья и необходимые аксессуары.